Svinnlandet

Artikelnamn: Svinnlandet - Min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
229 kr

Beskrivning

Allt började med nyfikenhet. En kompis till Andreas Jakobsson berättade lyriskt om en matbutik i Uppsala. Inte för att butiken var extra billig eller bra  utan för att dess soprum var lika lättillgängligt som välförsett.

Andreas sögs in i dumpstrarnas värld och snart levde hans lilla familj i lyx och överflöd, av "saker som pappa hittat på natten". Köket fylldes med frukt och grönt från hela världen, kaffe, Anthon Berg-marsipan, öl, dessertostar av alla sorter, pinjenötter, Pringles-chips...

Ju mer Andreas släpade hem desto större blev hans nyfikenhet: Vad är det som gör att alltmer utmärkt mat slängs  hos bonden, i butikerna och av oss konsumenter? Andreas gav sig ut på en resa genom Svinnlandet Sverige - och fick skrämmande svar från butikschefer, forskare och storföretag.

I Svinnlandet berättar Andreas Jakobsson hur han under två år levt på gratis mat som andra slängt. Han dissekerar systemfelen som skapat detta vansinne - och pekar samtidigt på konkreta lösningar.

Dessutom: Handla smartare! Så räddar du din mat! Tips för nybörjardumpstraren!

Författare: Jakobsson, Andreas
Förlag: Offside Press
Bandtyp: Inbunden
Utgivn. datum: 2015-10-21    
Omfång: 189 Sidor

Pris är inklusive frakt och klimatkompensation.

Läs mer

Dokument (0)

Specifikationer

Artnr: 9789185279418

Andra varor från samma varugrupp

  • Marie Kondo, en japansk småföretagare i Tokyo, hjälper dig att förvandla de s...
    219 kr
    Slut i lager
  • Joachim Petterson skriver om hur man tar hand om bin, om biodlaråret och de s...
    239 kr
  • Finns det någonting lika fint som en noggrant utvald present? Personliga hemm...
    249 kr
  • Varje dag gör ungefär hundra kvinnor abort i Sverige. Under sitt liv kommer v...
    145 kr