Hem » Böcker » Kokböcker » Mat för gudar

Mat för gudar

Artikelnamn: Mat för gudar - Libanesisk matkultur från Beirut Café
259 kr

Beskrivning

Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen.

Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal recept - framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm - på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer!

I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning. Mat för gudar är en uppdaterad nyutgåva av den efterfrågade boken om det libanesiska köket. Utöver nya recept innehåller den nytagna bilder och aktualiserade texter.

Författare: Boström, Donald
Förlag: Bokförlaget Arena
Bandtyp: Inbunden
Utgivn. datum: 2015-12-05
Omfång: 240 Sidor

Specifikationer

Artnr: 9789178434886

Andra varor från samma varugrupp

  • Denna bok ger dig solid baskunskap om olika sorters kryddväxter och hur de od...
    199 kr
  • "Det här är de mest besatta matnördar jag nånsin träffat." Tomas Tengby, Men...
    289 kr
  • Kära nyblivna föräldrar, det här är den bok jag önskar att någon hade stuckit...
    189 kr
  • Här presenteras härliga recept på veganmat som gör att du som värd eller värd...
    189 kr